Primeiro começámos pela massa... depois preparámos os outros ingredientes para o recheio. Resta informar que, desta vez, a receita foi inventada por nós.
Cada um fez a sua pizza favorita. Saiu deliciosa!
Ingredientes para massa
- Farinha de trigo: 2 kg
- 1 ovo;
- Sal;
- água;
- manteiga;
Preparação
Deitar a farinha na mesa e abrir um fundo com a mão. Deitar a água, o sal,
a manteiga e o ovo.
a manteiga e o ovo.
Mexer bem, com as mãos.
Amassar tudo com as mãos, até obter uma massa lisa e elástica.
Deixar levedar, tapada com pano.
Estender e começar a dar-lhe a forma de pizza.
Deixar levedar, tapada com pano.
Estender e começar a dar-lhe a forma de pizza.
Depois colocar o recheio, a gosto!
Ingredientes para recheio
azeitonas;
chourição e toucinho fumado;
queijo ralado;
cogumelos;
ketchup;
oregãos;
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